<차박 식사노트 6/9회차>-당조절이 쉬운 차박 아침상(모든 탄수화물과 화해가 가능한 역설적 당조절식사)
지금까지 '식사원칙 1,2,3번'과 '캠핑카 냉장고 정리방법'을 말씀드렸어요.
이번 회차에서는 저희만의 식사원칙 1,2,3번을 지키며 차박아침식사를 한 메뉴들을 보여드릴게요.
저희 부부의 식사방법은 집에서도 그렇지만 캠핑카에서 더욱 빛을 발하는 것 같아요.
준비시간이 10분 이내이고 맛있고 건강에도 좋은 데다가 음식물찌꺼기가 거의 없고 설거지도 단순해요.
보시면 충분히 이해가 가실 거예요.
'야채볶음 2가지', '단백질 1-2가지' '탄수화물 한입'으로 이루어지는 차박아침식사예요.
이렇게 단순한데도 순서만 지키면 생각보다 쉬운 차박식사, 간편 식사, 혈당조절식사, 다이어트식사가 되는 것이지요.
제가 냉장고에서 야채볶음 종류를 차례로 꺼내 아침상을 차리는 동안
남편은 단백질 음식 종류를 전자레인지에 넣고 커피를 준비해요.
10분이면 둘이 마주 앉아 느긋한 아침식사를 할 수 있답니다.
역설적이게도 모든 탄수화물과 화해(케이크, 붕어빵, 단팥빵, 크림빵, 모닝빵, 밤빵, 옥수수, 고구마, 감자 등)가 가능한 당조절식사예요.
다음에 올릴
'차박 식사노트 7회 차'에서는 ' 차박 할 때 점저 식사는 이렇게 해요 (원칙을 지키며 준비해 온 음식을 익숙하고 여유 있게 나만의 공간에서 음미한다) '를 중심으로 차박식사를 자세히 말씀드릴 예정이에요.
혈당과 몸무게 걱정을 덜고, 시간절약에 음식낭비가 없다 보니 경제적으로도 득이 되는 식사방법을 그대로 적어보려고 해요.
저희처럼 혈당이나 몸무게 걱정이 되시는 분들이 읽고 도움이 되었으면 하는 마음이에요.